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浙江省2019年第37周城市生活必需品市场简析
副标题:肉蛋价格高位上涨 超市购销宽幅回落
【来源:浙江省商务厅】 【作者:商贸运行处】 【发布日期:2019-09-19】


据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(99915日)期间,浙江省生活必需品价格总体平稳,肉价、蛋价继续上涨,必需品零售额减少为主

一、销售方面:多类必需品零售额宽幅回落

必需品零售额111减。上周中秋备货,零售额基数较大,本周市场降温明显。监测的12个品类中,仅蔬菜零售额增加13.4%,饮用水、粮食、奶制品、蛋类、食糖、禽类、食盐、水果、食用油、肉类和水产品零售额依次减少53.6%51.9%51.5%46.7%46.6%44.9%41.4%40.6%33.5%31.5%17.7%

必需品批发量53今年中秋国庆时间临近,批发企业已进入国庆备货状态。本周监测的8类必需品中,肉类、鸡蛋、食用油、水产品和禽类批发量依次增加25.6%22.8%11.4%9.7%9.5%,粮食、蔬菜和水果批发量依次减少18.8%2.4%1.1%

二、价格方面:菜价小幅震荡,肉蛋价格高位上涨

菜价小幅震荡本周我省蔬菜价格小幅波动超市和批发价格分别下降1.4%0.6%,农贸市场价格上涨0.9%。监测的7大类蔬菜批发价格34降,甘蓝类、豆类和叶菜类价格依次上涨0.9%0.8%0.2%,葱蒜类、瓜菜类、茄果类和根茎类价格分别下降2.2%2.0%1.3%0.3%

价进一步走高随着全国性生猪供给趋紧,肉价上涨成普遍现象,本周又逢中秋节庆,供需双向挤压导致我省价进一步走高。本周猪肉农贸市场、超市和批发价格依次上涨3.8%3.5%3.1%

鸡蛋、水产品价格以涨为主受中秋节庆和猪价上涨带动影响,本周蛋类超市、批发和农贸市场价格依次上涨3.6%3.2%2.1%。节前水产品市场呈现供需两旺局面,超市、批发价格小幅上涨1.1%0.2%,农贸市场价格则下降4.5%

其它品类价格基本持稳本周超市水果、食用油、粮食价格稳中略涨,涨幅依次为0.3%0.2%0.2%。批发市场粮油价格基本持稳,水果批发价上涨1.0%

三、近期预测

中秋过后国庆备货接踵而至,预计近期必需品零售市场购销短暂回落后又将攀升。近期气温逐渐下降且以晴朗天气为主,蔬菜供应充足,预计菜价或呈稳中有降态势。国庆备货期间猪肉需求较大,而供给不足短期内难以缓解,预计仍将继续上涨。后期鸡蛋需求较大,加之猪价上涨带动,预计蛋价仍以上行为主。下周将迎来东海全面开渔,水产品上市数量、种类将达高峰,预计价格呈震荡下行趋势。