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浙江省衢州市2019年第22周生活必需品市场简析
【来源:衢州市商务局】 【作者:商贸运行处 】 【发布日期:2019-06-12】


    据对衢州市生活必需品监测系统统计,本周(6月1日-7日)期间,我市市场商品供应充足,39种商品价格上涨,占22.41%,34种商品价格下跌,占19.54%,56种商品价格持平,占32.19% ,45种商品无价格数据,占25.86% 。其中,涨幅超过40%的有3种,占1.72%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.57%,涨幅在20%-30%之间的有7种,占4.02%,涨幅在10%-20%之间的有8种,占4.6%,涨幅低于10%的有20种,占11.49%。现具体情况分述如下:

    一、粮油市场运行平稳,粮油价格持续稳定

    本周我市粮食零售均价为4.74元/公斤,环比下降0.21%。其中大米的零售价为5.52元/公斤,环比下降0.36%;面粉的零售价格为3.96元/公斤,环比持平。本周桶装食用油零售价为13.95元/升,环比持平。大豆油、花生油、菜籽油和调和油的零售价格分别为9.9元/升、24.5元/升、10.6元/升和10.8元/升,环比均持平。

    本周我市粮油市场运行基本保持稳定,品种丰富,供应充足。其中粮食价格稍有下滑,主要是大米价格略有下降;面粉价格保持稳定;食用油市场中,食用油价格较上周稳定。预计后期,粮油供应和价格波动幅度保持在正常区间。

    二、猪肉价格小幅上涨,鸡蛋价格降幅扩大

    据监测的样本企业数据统计,本周猪肉零售价格为29.93元/公斤,环比上升0.17%。其中精瘦肉价格为29.93元/公斤,环比上升0.17%;五花肉价格为28.74元/公斤,环比下降1.0%。鸡蛋零售均价为10.36元/公斤,环比下降3.54%。

    三、蔬菜市场供应稳定,蔬菜价格逐步回落

    据我市交易市场监测统计,本周蔬菜平均零售价6.45元/公斤,环比上升0.16%。29种受监测的蔬菜本周涨跌情况:11种蔬菜的零售价格上涨,17种蔬菜零售价格下跌,1种蔬菜零售价格持平。其中油菜、生菜、土豆、生姜黄瓜、西葫芦、豆角、茄子、辣椒、青椒和蒜头的零售价格分别上涨17.93%、2.66%、6.15%、9.71%、3.29%、50.51%、6.22%、10.57%、6.93%、22.73%和25.08%;芹菜、大白菜、菠菜、西兰花、菜花、白萝卜、胡萝卜、莴笋、山药、冬瓜、苦瓜、南瓜、豆芽、西红柿、洋葱、韭菜和大葱的零售价格分别下降1.44%、14.52%、7.67%、5.66%、10.67%、13.81%、7.75%、33.56%、0.18%、13.39%、7.45%、13.35%、1.12%、17.45%、6.63%、16.91%、0.44%和4.49%;圆白菜零售价格与上周持平。

    四、后期趋势

    本周我市猪肉供应稳定,猪肉价格小幅上涨。具体是精瘦肉价格较为稳定,五花肉价格有所下降。预计后期,非洲猪瘟疫情、“猪周期”等影响因素逐渐减弱,加上端午肉粽制作的需求,猪肉价格将会保持稳中有涨趋势。

    本周我市鸡蛋市场运行稳定,零售价格较前几周有所回落。主要是气温逐渐升高,存放时间不宜过长,影响市场购买率。目前市场鸡蛋供应充足,预计后期随着出栏率的减少,蛋价将会出现回升。

    本周我市批发市场和农贸市场蔬菜供应充足,品种丰富,蔬菜零售价格基本稳定。但蔬菜品种价格下降的较多,主要原因是现在时令蔬菜逐渐成熟,蔬菜上市量增多,蔬菜价格整体将逐渐回落。