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浙江:第21周生活必需品市场运行情况短评
【来源:浙江省商务厅】 【作者:商贸运行处 】 【发布日期:2019-06-06】


    根据浙江省商务厅商务预报,本期(5月20日—5月26日)期间,我省必需品市场价格总体平稳,鸡蛋价格进一步上涨,蔬菜价格继续下降。

    今年以来肉价坚挺,菜价缓降,水果同比走高,海产品如期禁捕后价格季节性上升,相比较而言,鸡蛋价格走势温和,春节开始一路下行,4月底至今连续5期小幅回升。端午节前各食品厂家纷纷进货,市场供不应求,拉动鸡蛋价格上涨。本期鸡蛋超市、批发市场、农贸市场价格依次上涨2.9%、1.2%、0.7%。进入夏季,蔬菜生长、运输条件优渥,应季蔬菜明显增加,蔬菜供应较宽松,带动蔬菜价格回落,本期蔬菜批发市场和超市价格分别下降5.1%和2.5%,农贸市场价格平稳。批发市场大蒜头价格相对平稳,较上期下降3.1%,较去年同期上涨15.9%;截至5月25日,今年大蒜头批发均价较去年同期上涨6.3%,结合其他大类价格的上涨判断,大蒜头价格还算平稳。猪肉批发市场和超市分别上涨0.3%和0.7%,农贸市场下降0.1%。

    我省已入夏,气温进一步升高,蔬菜长势加快,供应量增加,蔬菜价格将呈现季节性下降。端午节日临近,猪肉市场或有一波消费小高峰,或支撑市场价格。端午效应支撑鸡蛋需求,加剧货源偏紧局面,蛋价仍有上涨可能。