登录名: 密码: 验证码:
设为首页 收藏本站 


浙江省杭州市2019年3月份蔬菜批发交易市场运行情况简析
【来源:浙江省商务厅 】 【作者:商贸运行处 】 【发布日期:2019-04-19】


  据省级市场运行重点监测点杭州蔬菜有限公司监测,今年3月份杭州蔬菜批发交易市场的蔬菜供应:本地蔬菜供应量较少,外地菜调入较多,价格同比有所提高。

    一、市场供应情况

    1、本月实现销售成交额29408万元,同比28700万元增长2.5%;销售成交量63228吨,同比54710吨增长15.5%。成交量同比增加的主要原因是对一次收费的品种作了了统计。成交额增加主要是天气、价格因素(详见价格运行情况)。

    2、重点监测的68个品种当中,成交量同比上升的有29个品种,上升品种占42%;单品种月成交量超500吨的有19个品种,其成交量为47430吨,占总成交量的75%,其中月成交量超5000吨的有萝卜、土豆2个品种,超3000吨的有大白菜、玉米、南瓜、青菜4个品种。成交额同比上升的有35个品种,上升品种占51%;单品种月成交额超300万以上的有29个品种,成交额为27147万元,占总成交额92%,其中月成交额超过1000万元的有春笋、土豆、尖椒、蕃茄、毛豆、红茄、青菜、冬笋8个品种,超过500万元的有玉米、莴笋、黄瓜、南瓜、刀豆、花菜、蒜苗、娃娃菜、小葱、小豆、包心菜、萝卜、西兰花13个品种。

    二、价格运行情况

    1、全部品种混合平均价格

    今年3月份的蔬菜价格整月都在较高价位运行,平均价格在历史同月中较高,造成的主要原因是前期连绵阴雨。去年12月中旬开始到今年3月初头历史少有的连绵阴雨,给本地及周边地区的蔬菜播种、生产受到严重影响(蔬菜种植最怕连绵阴雨),以致本地田间地头的蔬菜产量(特别是叶菜类)减少,大量依靠外地菜的调入补充,价格自然就高。

    为抑制菜价过快过高上扬,保供稳价,市场加大对叶菜类品种的调入,以确保民生大路品种量足价稳。3月份全部品种混合平均批发价每公斤5.71元,同比5.24元上升8.97%,但生活必须品(民生大路品种)的涨幅较小。

    2、生活必需品(民生大路品种)价格

    本月市商贸局监测的7个大路品种平均价2.18元,同比2.11元上升3.81%;市物价局监测的10个大路品种平均每公斤3.47元,同比3.59元下降3.34%;具体品种如下:青菜3.18元,同比2.35元上升35%;小白菜3.43元,同比3.26元上升5.2%;大白菜1.06元,同比1.05元基本持平;包心菜2.56元,同比1.59元上升61%;尖椒5.77元,同比6.97元下降17.2%;蕃茄5.33元,同比2.60元上升105%;冬瓜2.35元,同比1.80元上升30.6%;春笋11.37元,同比12.64下降10%;花菜4.94元,同比4.22元上升17%;萝卜1.07元,同比1.65元下降35%;土豆3.33元,同比2.90上升14.8%。(注:本月杭州市商贸局监测的七个固定品种:青菜、小白菜、大白菜、萝卜、包心菜、冬瓜、土豆;杭州市物价局监测的品种:青菜、大白菜、包心菜、尖椒、蕃茄、萝卜、冬瓜、春笋、花菜、土豆;)。

    三、4月份价格趋势

    从传统的蔬菜生产种植来说,本地4月份将进入历史性“春淡”季节,春菜基本结束,夏菜20号左右上市。因此,上中旬的蔬菜价格还将持续在较高价位,下旬开始呈慢慢回落态势,预计4月份的蔬菜全部品种批发平均价格每公斤在5.30元左右。