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浙江省嘉兴市2019年第3周生活必需品市场运行监测分析
【来源:嘉兴市商务局】 【作者:商贸运行处】 【发布日期:2019-02-01】


    本周(2019年1月12日至18日)71种商品价格上涨,占34.47%,31种商品价格下跌,占15.05%,45种商品价格持平,占21.84% ,59种商品无价格数据,占28.64% 。其中,涨幅超过40%的有17种,占8.25%,涨幅在30%-40%之间的有5种,占2.43%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占1.94%,涨幅在10%-20%之间的有17种,占8.25%,涨幅低于10%的有28种,占13.59%。具体情况分析如下:
      
    一、蔬菜批发价格跌幅平稳,逐步回落

    从本周市场监测数据来看,蔬菜批发价格跌幅平稳,逐步回落。监测的32种蔬菜批发价格显示20种上涨,10种下跌,2种与上周持平。其中,涨幅超过20%的有1个:圆白菜批发价格为2.06元/公斤,较上周1.68元/公斤环比上涨22.62%。跌幅超过10%的有1个:生姜批发价格为5.8元/公斤,较上周6.7元/公斤环比下跌13.43%。本周气温回升,天气转好,蔬菜长势喜人,供应充足,整体价格稳步回落,下周天气晴好,预计蔬菜价格有望继续下行。

    二、肉类批发价格保持不变,鱼类批发价格小幅下跌

    从本周监测数据来看,肉类批发价格保持不变,鱼类批发价格小幅下跌。肉类本周价格为26元/公斤,与上周26元/公斤环价格持平。监测的8种鱼类批发价格:2个价格下跌,6个价格与上周持平。其中,跌幅超过10%的有1个:小黄鱼批发价格为30元/公斤,较上周34元/公斤环比下跌11.76%。近期气温较低,便于水产品的长途运输,鱼类死亡率降低,批发价格也有所回落,预计我市鱼类价格任将呈下降的态势。而肉类的供给与需求相对稳定,预计下周批发价格仍会保持平稳。

    三、水果价格反弹回落

    根据市场监测数据,水果价格反弹回落,监测的6种水果的批发价格有1个价格上涨,2个价格下跌,3个价格与上周持平。其中,跌幅超过30%的有1个:梨批发价格为9.75元/公斤,较上周14元/公斤环比下跌30.36%。我市前期梨价较高,目前产量逐步