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浙江省2019年第4周城市生活必需品市场简析
副标题:水产品批发价格领涨
【来源:浙江省商务厅】 【作者:市场运行调节处 】 【发布日期:2019-02-01】


    据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(1月21日—1月27日)期间,浙江省生活必需品市场运行总体平稳,水产品批发价格领涨,菜价继续上扬;节前采购拉动多类必需品零售额增长。

    一、销售方面:零售额多增加,批发量以增为主

    必需品零售额9增3减。本周多类必需品零售额增加,其中,水产品、奶制品、食盐、食糖、水果、饮用水、粮食、禽类和肉类零售额环比依次增长26.2%、25.6%、20.1%、16.1%、15.4%、13.2%和11.8%、7.6%和6.0%;食用油、蛋类和蔬菜环比分别下降37.6%、16.9%和10.0%。

    必需品批发量5增3减。其中,水果、水产品、鸡蛋、禽类和肉类批发交易量依次增长6.0%、5.0%、4.1%、2.0%和1.7%;食用油、蔬菜和粮食交易量依次减少42.3%、8.3%和0.2%。

    二、价格方面:多类必需品批发价格上涨

    水产品批发价格领涨,菜价继续上扬:本周蔬菜价格继续上涨,批发、超市和农贸市场价格分别上涨3.3%、2.4%和2.2%。监测的7大类蔬菜批发价格全线上涨,豆类、茄果类、甘蓝类、叶菜类、瓜菜类、根茎类和葱蒜类价格环比依次上涨7.4%、6.0%、3.8%、3.5%、2.9%、1.2%和0.6%;30个小类品种20涨1平9降,其中菜花、黄瓜、豆角、辣椒、茄子和芹菜价格依次上涨13.0%、11.3%、10.6%、10.5%、8.3%和8.1%,南瓜、圆白菜价格分别下跌8.4%和5.7%。猪肉方面,零售价格上涨0.3%,批发和农贸价格分别下跌2.9%和1.1%。水产品方面,农贸、批发价格分别上涨5.8%和4.2%,超市价格下降1.0%

    其余品种批发价格稳中有降。除蔬菜、猪肉和水产品,批发市场其余主要必需品中,水果、食用油和粮食价格环比分别上涨2.5%、1.4%和0.7%;鸡蛋价格下降0.3%。超市中,水果、粮食、鸡蛋、食用油价格依次下降0.8%、0.6%、0.5%和0.1%。蛋类农贸价格上涨0.6%。

    三、近期预测

    距春节仅一周,外来务工人员返乡和市民出行增多,必需品市场集中消费接近尾声,预计需求量将不会有大幅增加。蔬菜价格方面,受节日因素影响,市场供给预计趋紧,价格或以小幅上涨为主。水产品市场供应以冰冻、干货为主,礼包类也占较大销售份额,预计水产品价格将保持高位。中高档水果需求持续放量,价格有小幅上涨预期。猪肉方面,近期供应形势良好,市场需求活跃,价格预计震荡盘整为主。