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浙江省金华市2018年第47周生活必需品市场运行情况分析
【来源:金华市商务局】 【作者:市场运行处】 【发布日期:2018-11-30】


    据商务部生活必需品监测系统监测数据显示,(11月19日—11月25日)期间,受监测的139种商品中,40种上涨,占28.78%;55种下跌,占39.57%;44种持平,占31.65%。其中,涨幅超过40%的有2种,占1.44%,涨幅在30%-40%之间的有1种,占0.72%,涨幅在20%-30%之间的有4种,占2.88%,涨幅在10%-20%之间的有9种,占6.47%,涨幅低于10%的有24种,占17.27%。具体情况如下:

    一、粮油零售价一涨一跌

    本周粮食零售均价为7.75元/公斤,环比上涨0.13%。其中小包装大米为7.61元/公斤,环比上涨0.66%;小包装面粉为7.88元/公斤,环比下跌0.51%。食用油零售均价为15.95元/公斤,环比下跌0.93%。其中豆油价格是8.22元/公斤,调和油价格13.16元/公斤,环比持平;花生油价格是27.6元/公斤,环比下跌2.09%;菜籽油14.82元/公斤,环比略涨0.07%。粮食批发均价是4.2元/公斤,与上周相比上涨0.94%;豆油批发均价为6元/公斤,环比持平。我市粮油市场供需稳定,预计后期依然正常波动。

    二、蔬菜批发市场以跌为主,价格比往年实惠

    本周受监测的蔬菜批发均价为3.82元/公斤,环比下跌7.73%,下跌幅度加大4个百分点。监测的33种蔬菜中8种上涨25种下跌,从大类来看主要还是以甘蓝类、茄果类、叶菜类下跌为主,环比分别下跌21.56%、17.39%、8.8%。刚上市的冬笋价格比去年低了50%左右,本周批发价格为14.6元/公斤,环比下跌2.67%。超市受监测蔬菜零售均价为5.75元/公斤,环比上涨3.98%,结束了前几周的连续下跌,本周止跌上涨,但与去年同期相比均价仍低了1元/公斤。主要原因除了叶菜类的菠类、芹菜、生菜等价格处于低价外,其它的如甘蓝类的菜花、西兰花,根茎类的萝卜、土豆、莴笋,茄果类的西红柿、茄子等都比去年同期价格要低10-40%左右。虽然初冬将至,但我市气温适宜,给农作物的生长带来利好,预计后期蔬菜价格将稳中略跌运行,菜蓝子与去年同期相比会轻10%左右。

    三、肉类、禽蛋类零售均价有所下跌

    本周我市精瘦肉零售价为30.01元/公斤,五花肉价格为36.76元/公斤,环比分别下跌3.6%、1.16%;牛腿肉97.6元/公斤,环比持平;羊腿肉60元/公斤,环比上涨3.45%。白条鸡零售均价为17.96元/公斤,白条鸭零售价为25元/公斤,环比均持平。鸡蛋零售均价11.36元/公斤,环比下跌0.26%。我市肉类市场供应充足,需求稳定,后期价格依然正常波动运行。

    四、水果零批价齐上涨

    本周水果零售均价为11.81元/公斤, 环比上涨3.51%。受监测的6种水果,2种下跌2种上涨2种持平。苹果19.98元/公斤、香蕉8.07元/公斤,环比分别下跌5.04%、3.7%;柑橘11.4元/公斤、梨8.81元/公斤,环比分别上涨24.86%、20.36%;葡萄13.42元/公斤、西瓜9.16元/公斤,环比持平。据批发市场了解,本周批发均价为6.4元/公斤,环比上涨3.23%,当季水果桔子、柑橘、柚子价格较上周都有小幅上涨。预计后期果类市场以平稳为主,但随着生活品质的提高,对水果的口感要求越来越高,果类整体价格上涨明显,高端水果在市场的份额将继续扩大。

    五、日用品、奶制品类小幅波动

    食盐的零售价格为7.44元/公斤,环比下跌1.71%。食糖的零售价格为8.4元/公斤,环比上涨0.96%。奶制品零售均价86.48元/公斤,环比略涨0.12%。其中灭菌奶均价为11.48元/公斤,环比上涨5.9%;酸奶均价18.63元/公斤,鲜奶15元/公斤,环比持平。奶粉类环比持平,国外品牌婴幼儿奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉、中老年奶粉均价分别为236.06元/公斤、160.11元/公斤、77.61元/公斤。