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浙江省衢州市2018年第47周生活必需品市场简析
【来源:衢州市商务局 】 【作者:市场建设运行处 】 【发布日期:2018-11-30】


    据对衢州市生活必需品监测系统统计,本周(11月16日-11月23日)期间,我市市场商品供应充足,价格整体保持平稳运行,206种受监测生活必需品中,31种商品价格上涨,占15.05%,25种商品价格下跌,占12.14%,150种商品价格持平,占72.81%。其中,涨幅超过40%的有10种,占4.85%,涨幅在20%-30%之间的有5种,占2.43%,涨幅在10%-20%之间的有4种,占1.94%,涨幅低于10%的有12种,占5.83%。现具体情况分述如下:

     一、粮油市场运行稳定,粮油价格持平。

     本周我市粮食零售均价为4.8元/公斤,环比持平。其中大米的零售价为5.64元/公斤,环比持平;面粉的零售价为3.96元/公斤,环比持平。本周桶装食用油零售价为13.94元/升,环比持平。其中大豆油、花生油、菜籽油和调和油的零售价格分别为9.85元/升、24.5元/升、10.6元/升和10.8元/升,环比持平。

    本周我市粮油市场运行稳定,品种丰富,供应充足,需求较为平衡。粮食价格保持稳定;面粉价格依旧保持稳定;食用油市场购销平稳,价格均与上周持平。冬季来临,消费趋于稳定,预计后期粮油价格将保持稳定。

    二、猪肉价格有所上升,鸡蛋价格有所下降。

    据监测的样本企业数据统计,本周猪肉零售价格为32.78元/公斤,环比上升2.15%。其中精瘦肉价格为32.78元/公斤,环比上升2.15%;五花肉价格为30.52元/公斤,环比下降1.77%。鸡蛋零售均价为10.85元/公斤,环比下降0.18%。

    三、蔬菜市场供应稳定,蔬菜价格普遍下降。

    据我市交易市场监测统计,本周蔬菜平均零售价5.39元/公斤,环比下降2.53%。30种受监测的蔬菜本周涨跌情况:11种蔬菜的零售价格上涨,18种蔬菜零售价格下跌,1种蔬菜零售价格持平。其中油菜、芹菜、西兰花、白萝卜、土豆、黄瓜、苦瓜、南瓜、西红柿、茄子和蒜头的零售价格上涨9.48%、6.47%、15.43%、7.96%、9.59%、22.8%、14.89%、16.5%、2.8%、23.8%和0.94%;生菜、大白菜、菠菜、圆白菜、菜花、生姜、胡萝卜、莲藕、莴笋、冬瓜、西葫芦、豆角、豆芽、辣椒、青椒、洋葱、韭菜和大葱的零售价格下降1.12%、1.98%、2.3%、40.82%、18.1%、0.08%、2.76%、19.41%、1.42%、16.76%、34.93%、0.81%、9.33%、0.63%、5.43%和10.58%;山药与上周持平。

    四、后期趋势

    本周我市猪肉供应稳定,猪肉价格略有上升。生猪及猪肉批发价稳定,消费旺季来临,猪肉需求上升,市场生猪供给稳定,猪肉会有所上升。预计后期,随着供应增大,猪肉价格或持续下降。

    本周我市鸡蛋市场供应增大,零售价格持续下降。气温持续下降造成产蛋率上升,同时降低了运输和储存成本,鸡蛋价格有所回落。预计后期,随着冬季深入,蛋鸡产能将逐步稳定,鸡蛋价格将趋于稳定。

    本周我市蔬菜市场供应稳定,蔬菜价格普遍下降。本周冬季来临,大部分蔬菜有一定程度的下降,黄瓜、茄子等四季蔬菜收紧且需求量大,导致价格上涨。预计后期,冬季深入,在一定程度上消费需求有所下降,蔬菜价格将趋于稳定。