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金华市2018年8月份生活必需品市场价格运行分析
【来源:金华市商务局】 【作者:市场运行处 】 【发布日期:2018-09-28】


    据市商务局生活必需品市场监测系统显示:8月份, 我市生活必需品市场价格以上涨为主导,监测的141种商品中96种商品价格上涨,占68.09%,39种商品价格下跌,占27.66%,6种商品价格持平,占4.25%。其中,涨幅超过40%的有5种,占3.55%,涨幅在30%-40%之间的有4种,占2.84%,涨幅在20%-30%之间的有9种,占6.38%,涨幅在10%-20%之间的有16种,占11.35%,涨幅低于10%的有62种。

    一、猪肉价格小幅上涨。8月,受高温及非洲猪瘟影响,生猪出场价格一路上行,出场价从月初的14.6元/公斤涨至月底的17元/公斤左右,上涨16.4%,零售价格也小幅上涨。农贸市场零售均价为25.05元/公斤,环比上涨2.37 %;超市零售均价为30.94元/公斤,环比上涨3.32%。其中,精瘦肉超市零售价格为30.16元/公斤,环比上涨3.43%;五花肉零售价格为31.71元/公斤,环比上涨3.22%。9月份,受疫情及新学期开学、中秋和国庆双节等影响,生猪出场价格继续震荡走高,猪肉价格或继续震荡上行。

    二、蔬菜批零价格小幅上涨。受持续高温影响,地产蔬菜上市量减少,主要以福建、山东等外地客菜为主,由于交通运输、储存等成本的增加,导致蔬菜价格总体小幅上涨。本月蔬菜批发均价为4.9元/公斤,环比上涨12.13%;农贸市场零售均价为8.0元/公斤,环比上涨0.88%;超市零售均价为6.77元/公斤,环比上涨4.15%。监测的七大类批发价环比全面上涨,葱蒜类、叶菜类、瓜菜类涨幅居前,环比分别上涨38.52%、19.66%和15.14%。32个品种小类27涨4降1平,其中香菜、生菜大幅上涨,批发均价分别为13.96元/公斤、4.08元/公斤,环比分别上涨81.3%和66.53%;涨幅较大的还有大葱、波菜、韭菜、茄子、莴笋等,依次上涨34.4%、28.22%、24.36%、15.96%和14.78%。下跌的四种为莲藕、青椒、蒜头和土豆,分别下跌22.6%、17.1%、1.69%和0.53%。后期随着气温逐渐转凉,储存成本会有所降低,蔬菜类整体价格有望出现小幅下降趋势。

    三、禽蛋类价格有涨有跌。禽类超市零售均价为26.85元/公斤,环比下跌3.24%;其中白条鸡26.2元/公斤,环比下跌6.43%;白条鸭27.5元/公斤,环比持平。农贸市场零售均价为23.92元/公斤,环比持平;其中白条鸡24.33元/公斤,白条鸭23.5元/公斤,环比持平。鸡蛋超市零售均价为10.52元/公斤,环比上涨12.75%;农贸市场零售均价为10.04元/公斤,环比上涨7.61%。9月随着新学期开学、婚宴进入高峰期以及国庆节和中秋节即将到来,生活和生产加工方面需求均会有增加,预计禽蛋市场价格仍以稳中略涨的态势运行。

    四、水果零售价格大幅下跌。近期西瓜、葡萄、梨、柑橘、枣、火龙果、苹果等当季水果放量上市,市场供过于求,价格较大幅度下跌。据超市监测,6种常规水果呈5降1涨,其中梨、柑橘、西瓜、苹果、葡萄零售均价分别为5.41元/公斤、15.24元/公斤、2.53元/公斤、8.37元/公斤、9.98元/公斤,环比分别下跌28.15%、26.91%、15.67%、12.63%、11.37%;香蕉零售均价为6.46元/公斤,环比上涨031%。9月份,随着中秋、国庆双节的临近,市场需求会有提升,价格总体上将会有小幅上涨。

    五、粮油价格小幅波动。8月份粮食批发均价为4.21元/公斤,环比持平,零售均价7.78元/公斤,环比上涨4.01%。其中面粉零售价格为7.62元/公斤,环比上涨1.6%;大米零售价7.94元/公斤,环比上涨6.43%。食用油批发均价为5083元/公斤,环比下跌0.85;零售均价为15.56元/升,环比下跌1.52%。国庆、中秋双节临近,加上浙中购物节启动,各大商场、超市将纷纷开展优惠促销活动,预计我市粮油类价格将呈稳中略低走势运行。