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温州8月重要生活必需品市场运行监测分析
【来源:温州市商务局】 【作者:市场处】 【发布日期:2018-09-28】


    8月份,温州市重要生活必需品市场供应充足,运行基本平稳,但蔬菜、猪肉、鸡鸭蛋价格都上涨,只有水产品价格下跌。具体情况分析如下:

    一、蔬菜批发市场量增价涨

    本月蔬菜批发市场交易量为10940万公斤,环比增长12.9%,同比增长1.8%。蔬菜平均批发价格为2.12元/公斤,环比上涨20%,同比下降17.5%。蔬菜价格上涨主要原因是夏季长时间高温和几次强降雨,蔬菜损耗较大,且蔬菜的生长、采摘和运输等各环节都收到影响,导致蔬菜价格上涨明显。随着供应我市的云南、甘肃等地供应量增加了,预计下月蔬菜价格会有所回落。

    二、猪肉批发量减价涨

    本月市区猪肉市场交易量为37527头,环比减少3.1%,同比减少1.8%;猪肉平均批发价为18.3元/公斤,环比上涨12.3%,同比下降1.7%。本月期间,受生猪市场的季节性回暖,加上9月份开学等要素,单位采购增加,致使猪肉批发价格上涨。进入9月份,温州海鲜水产品供应增多,猪肉价格应该会处于平稳状态,但由于受非洲猪瘟疫情影响,生猪调运受限制,猪源减少,预计猪肉价格会继续保持上涨势头。

    三、鸡鸭蛋批发价格上涨

    本月鸡蛋平均批发价为10.3元/公斤,环比上涨16.2%,同比上涨10.7%;鸭蛋平均批发价为15.2元/公斤,环比上涨2.5%,同比上涨40.3%。本月天气还较炎热,鸡产蛋率较低,批发价格环比涨幅明显,鸭蛋产蛋率逐渐恢复,但不易储存,导致鸡鸭蛋零售市场价格仅小幅上涨,市场供应整体平稳。预计下月禽蛋市场继续小幅上涨。

    四、水产批发市场量增价跌

    本月水产品批发市场交易量为372.8万公斤,环比增长125.2%,同比减少36.4%;水产品平均批发价为43.4元/公斤,环比下降20.3%,同比上涨111.9%。8月份南海休渔期已开禁,水产品供应明显增加。随着东海开捕,新鲜水产品供应还会增加,预计9月份水产品价格继续下行。