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舟山国际水产城2018年8月交易情况及水产品指数变化分析
【来源:浙江省商务厅】 【作者:市场运行调节处 】 【发布日期:2018-09-28】


    舟山国际水产城2018年8月实现水产品交易量103942吨,交易额160647万元。本月水产品月价格指数为160.91点,环比下降28.70点。本月随着休渔期宣告结束,各大海域渔船陆续恢复捕捞生产作业。原先处于高位运行的活品类水产品交易价格指数开始呈明显下降走势,具体原因和交易情况如下:

    一、本月1日原本是我市拖虾、笼壶、刺网、灯光围(敷)网等作业类型渔船开捕的时间,但是受到台风“云雀”的影响,所有渔船出海开捕的时间推迟。直至3日上午10时左右,早已严阵以待的大批渔船在收到出海“禁令”解除的消息后,立即起锚出海。据了解此次“解禁”的船只共有2629艘,同时另有300来艘渔业辅助船也一同出海,东海海面又重新上演 “多帆竞渡”的繁忙景象。从码头现场了解到,本月出海船只捕捞的渔获物主要以虾蟹类水产品为主,同时兼捕带鱼、鲳鱼、小黄鱼、海鳗等部分经济鱼类。

    随着本月休渔期的“解禁”,市场水产品交易格局也开始发生转变,水产品的交易重心已经由原先的冰冻类水产品转向为活鲜和冰鲜类水产品。市场交易投售的冰鲜、活鲜类水产品种类伴随各大渔船陆续到港投售开始日渐丰富起来,原先位于高位的水产品交易价格也开始逐步下探。以下是本月市场监测的部分主要冰鲜类水产品的平均交易价格:其中,规格为100克≤鲜条重<200克的带鱼价格在8-12元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为11-18元/斤;刺鲳统货的价格在5-10元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在20-29元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在12-18元/斤。不过由于本月银鲳、小黄鱼、带鱼等水产品是渔船兼捕所获为主,因此大规格的此类水产品价格依旧位于高位运行,预计在下月所有渔船正式开捕后,随着投售交易量的上升,此类水产品的交易价格将会迎来进一步的回落空间。

    二、本月活品类梭子蟹是市场水产品投售交易的“主角”。虽然本月也是台风的多发季,码头梭子蟹投售交易多次受到台风的影响,但是台风使梭子蟹投售价格的上涨是暂时的,在台风影响过后,码头船只恢复正常交易投售,随着投售量的上升,梭子蟹的交易价格就又回落恢复至正常交易区间。所以,总体来说本月市场梭子蟹投售交易保持了稳步上升趋势。同时,据码头现场统计来看,仅在本月1-12日期间内,市场码头梭子蟹投售量就达到1.6万吨,同比去年增加7%。此外,今年市场梭子蟹的投售交易受到广大电商、微商商户和大批市内外游客的广泛关注和推广,为梭子蟹的交易营销打开了多条新的通道。因此,本月梭子蟹的交易俨然成为市场一道独特的风景线。

    三、下月新一轮的“开捕季”将正式全面开启。届时,随着帆张网和拖网等作业方式的船只全部解禁开捕,市场将迎来新一轮的水产品交易高峰,水产品交易将会呈现进一步的价格波动。但是考虑到下月伴随“中秋”、“国庆”佳节的临近,水产品交易价格也将会呈现出一定的节日性变化趋势。