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杭州市2018年2月份粮油批发交易市场运行情况简析
【来源:市场运行调节处】 【作者:浙江省商务厅】 【发布日期:2018-05-17】


    来自杭州市粮油批发交易市场的消息,2月份的中下旬,恰逢春节,许多外地客商回家过年,还有许多驾驶员、装卸工也回家过年了,导致春节期间粮油运费呈现上涨态势。粮油销售主要发生在2月的上旬,而春节过后的2月下旬,节日气氛渐渐淡去,市场交易渐渐恢复正常,但还算不上繁忙。总体来看,2月份市场运行情况可概括为粮油库存充中,价格难现大的波动。具体分品种阐述如下:


   一、新春至 保供足 大米价格稳中微涨


   2月份,优质中高档大米销量增多,各大米经销商忙着备货,场内大米价格稳中有涨,尤其是苏皖粳米价格上涨较为明显。


   根据市场的价格监测,2月28日,其中黑龙江产的一级圆粒晚粳米批发价格(下同)为5.00元/公斤,安徽产的一级粳糯米为5.00元/公斤,安徽产的一级籼糯米为4.80元/公斤,安徽产的一级晚籼米4.30元/公斤,黑龙江产的一级长粒香大米为5.80元/公斤,均与1月31日持平,苏皖产一级晚粳米为4.76元/公斤,上涨了0.04元/公斤,涨幅0.8%;苏皖产二级晚粳米为4.66元/公斤,上涨了0.04元/公斤,涨幅0.9%。


   苏皖粳米价格上涨的原因,一是受运费成本上涨的影响;二是受稻谷价格上涨的影响,眼下农民手中的稻谷比较少了,米厂收购稻谷比较困难,供不足需,粮库拍卖的稻谷价格又比较高。


   二、大米价格同比平均上涨2.1%


   据市场的价格监测显示,与去年同期相比,2月28日,杭州市粮油批发交易市场成交量最大的四类大米(苏皖产一级晚粳米、苏皖产二级晚粳米、黑龙江产一级圆 粒晚粳米、安徽产一级晚籼米)批发价格同比平均上涨了2.1%。其中黑龙江产的一级圆粒晚粳米下跌了0.10元/公斤,跌幅2.0%;安徽产的一级晚籼米上涨了0.10元/公斤,涨幅2.4%;苏皖产的一级晚粳米上涨了0.18元/公斤,涨幅3.9%;苏皖产的二级晚粳米上涨了0.18元/公斤,涨幅4.0%。


   三、供应充足 面粉价格平稳运行


   2月份,场内面粉供应充足,面粉价格继续呈现平稳运行态势。


   据市场的价格监测显示,2月28日,特一面粉的批发价格(下同)为3.60元/公斤,特二面粉为3.28元/公斤,均与1月31日持平。


   与此同时,各品牌面粉价格依然呈现平稳态势。如每包为25公斤装(下同)“风宝”特精粉98元,“虎劲”包点粉97元,“恒璐”超级粉97元,“五得利”雪花高筋小麦粉107元,“五得利”特精高筋粉101元,“皖王”高筋粉94元,均与1月31日持平。


   面粉价格同比平均上涨3.1%


   据市场的价格监测显示,与去年同期相比,2月28日,杭州市粮油批发交易市场面粉价格同比平均上涨了3.1%。其中特一面粉的批发价格上涨了0.08元/公斤,涨幅2.3%;特二面粉的批发价格上涨了0.12元/公斤,涨幅3.8%。


   四、食用油库存足 价格保持稳定


   2月份,小包装食用油销量增加,各油脂商家为满市场供应,备足货源,据统计,其中小包装食用库存达3万6千多箱,食用油价格依然保持稳定。


   据市场的价格监测显示,2月28日,散装18度棕榈油的批发价格(下同)为7.20元/公斤,一级豆油为7.30元/公斤,四级菜油为8.20元/公斤,均与1月31日持平。


   与此同时,小包装食用油价格也保持平稳运行态势。如每箱为5升×4瓶装(下同)的“金龙鱼”大豆油216元,“金龙鱼”调和油280元,“金龙鱼”菜籽油178元,“如意”压榨非转基因菜籽油280元,“福临门”大豆油155元,均与1月31日持平。


   食用油价格同比平均下跌6.7%


   据市场的价格监测,与去年同期相比,1月31日,场内食用油成交量最大的三个品种价格同比平均下跌了6.7%。其中一级豆油的批发价格下跌了0.60元/公斤,跌幅7.6%;四级菜油下跌了0.40元/公斤,跌幅4.7%;18度棕榈油下跌了0.60元/公斤,跌幅7.7%。