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温州1月上旬重要生活必需品市场供应情况
【来源:浙江省商务厅 】 【作者:市场运行调节处】 【发布日期:2018-02-13】


    1月上旬,温州市重要生活必需品市场供应充足,价格均有涨有跌,具体如下:

    一、猪肉:市区本旬猪肉市场交易量为13487头,环比下降5.6%,同比增长14.1%;猪肉平均批发价为19.9元/公斤,环比上涨1.8%,同比下降13.7%;猪肉平均零售价为26.5元/公斤,环比价格持平,同比下降8.6%。本旬多阴雨天气,市民制作腊肉减少了,批发交易量有所下降,批发价格微幅上调,零售价格持平,市场总体平稳。预计后期猪肉市场价格基本维持稳定。

    二、鸡鸭蛋:鸡蛋平均批发价为9.9元/公斤,环比价格持平,同比上涨39.4%;鸡蛋平均零售价为11.5元/公斤,环比价格持平。鸭蛋平均批发价为12.1元/公斤,环比价格持平,同比上涨11%;鸭蛋平均零售价为15元/公斤,环比价格持平,同比上涨3.4%。本旬鸡鸭蛋市场无重大利空消息,鸡鸭蛋市场稳定。由于市场需求稳定,预计后市行情价格将平稳运行。

    三、蔬菜:本旬蔬菜平均批发价格为2.05元/公斤,环比上涨4.1%,同比上涨28.1%,平均零售价6.2元/公斤, 环比下降7.9%,同比下降17.2%。市场交易量为3024万公斤,环比减少12.6%,同比减少2.2%。本旬天气寒冷,本地蔬菜长势减缓,产量减少,主要依靠外地蔬菜供应。由于调运成本上升,蔬菜批发价格环比有所上涨。零售终端,受寒冷天气影响,市民偏向肉类,对蔬菜需求减少,从而使蔬菜的零售额环比下降。整体交易量减少。随着雨雪天气到来,调运成本增加,预计近期蔬菜价格会有所上涨。

    四、水产品:本旬水产品平均批发价为36.1元/公斤,环比上涨1.5%,同比下降73.5%。市场交易量为63.8万公斤,环比下降26.2%,同比减少62.6%。本旬市场价格环比小幅上调,交易量基本持平。临近春节,预计后期水产品价格会继续上涨。