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舟山国际水产城2018年1月交易情况及水产品指数变化分析
【来源:浙江省商务厅 】 【作者:市场运行调节处】 【发布日期:2018-02-13】


    舟山国际水产城2018年1月实现水产品交易量32478吨,交易额110790万元。本月水产品月价格指数为211.36点,环比上升47.26点。本月受冷空气和节假日临近的双重因素影响,市场水产品投售量较上月呈现明显减少趋势,水产品交易价格开始逐步上涨。具体原因和交易情况如下:

    本月东、黄海的渔业生产作业受冷空气突袭影响频繁,对船只渔业生产作业造成了一定影响,到港交易的渔船数量和产量较上月明显减少。不过由于本月正处于年前交易高峰,市场内各类水产品交易及需求依然旺盛,特别是各类适宜节日供应的礼包类水产品交易十分活跃。从交易大厅了解到,本月大厅内主要交易的渔获物有:带鱼、海鳗、舌鳎鱼、银鲳、墨鱼、小黄鱼等各种新鲜海捕鱼类。同时,各种冻品类水产品开始进入销售旺季。

    本月市场水产品交易价格监测方面,受冷空气突袭和年前水产品交易需求旺盛影响,本月各类水产品交易价格普遍呈上扬走势,尤其是各类中高档大规格适宜节假日供应的水产品价格涨幅更是明显。以下是市场监测的部分主要交易水产品在本月的平均交易价格:其中,规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为19-29元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为12-18元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为15-21元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在23-28元/斤;条重≥150克的舌鳎价格为19-28元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在14-19元/斤。此外,本月下旬起市场内水产品需求重心逐步转向适宜节日供应的礼包类水产品转移。

    本月初受我省西南暖湿气流造成的强冷空气突袭影响,市场内到港交易的船只数量和投售量大幅度减少。受此影响,市场内水产品交易的重心从原先的冰鲜类水产品逐步转向冰冻类水产品。同时,当日冰鲜类水产品的交易价格受此次冷空气影响涨幅明显,其中带鱼、银鲳等几种市场主要投售交易水产品日均交易价格涨幅均超过了30%。

    节假日是水产品销售的黄金时期,随着下月春节将正式临近,这将会对市场水产品的交易起到明显的推动作用。特别是春节前后,走亲访友,操办喜事,宴请会餐会明显增多,所以年前水产品的需求量会进一步增大,而随着需求量的增大,也将从中拉动水产品价格的上涨。此外,新春佳节期间,广大渔民大多回家过年,到港船只必将锐减,而且市场不会有太多经营户进行交易,因此预计下月节假日期间水产品将成量减价增走势。