登陆名: 密码:
设为首页 收藏本站 


舟山国际水产城2017年11月交易情况及水产品指数变化分析
【来源:浙江省商务厅 】 【作者:市场运行调节处】 【发布日期:2018-02-13】


    舟山国际水产城2017年11月实现水产品交易量123983吨,交易额191060万元。本月水产品月价格指数为151.30点,环比上升4.15点。本月市场内各类水产品总体交易情况可以概括为八个字:供给稳定、交易活跃,部分水产品交易均价呈波动略升态势。具体原因和交易情况如下:

    本月虽然受到几波北方冷空气南下,对在东黄海作业的渔船渔业生产造成了一定的影响。不过总体来说,本月东海渔场气候条件适宜,适合渔船进行作业生产。在渔船集中到港投售时,市场内各类水产品交易依然活跃,从到港的渔获物来看主要有:小黄鱼、鲳鱼、带鱼、鳓鱼、鳗鱼、舌鳎鱼、鱿鱼等各类新鲜海捕类水产品。同时据现场获悉,本月起带鱼、鲳鱼等这些水产品开始逐步进入成熟期,肉质和口感上都要比之前更好,从中也带动了此类水产品在本月的交易投售量。但是,大规格的带鱼、鲳鱼、黄鱼等高档经济鱼类和高附加价值鱼类产品仍然存在渔场资源匮乏、捕捞产量较低的问题。

    本月气温逐步转冷,随着冰鲜类水产品的长途运输开始逐渐增多,同时,有不少冻品经营户和冷库由于临近年底,纷纷开始提前大量收购各类优质冰鲜类水产品。因此,带动了本月部分热销的冰鲜类水产品交易价格回暖。以下是本月市场监测的部分主要冰鲜水产品平均交易价格:其中,条重≥150克的舌鳎价格为14-20元/斤;规格为200克≤鲜条重<350克的带鱼价格为14-20元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的海鳗价格为9-14元/斤;规格为500克≤鲜条重<1000克的马鲛鱼价格为10-14元/斤;刺鲳统货的价格在4-7元/斤;规格为鲜条重<150克的银鲳价格在16-23元/斤;规格为鲜条重<100克的小黄鱼价格在11-16元/斤。

    下月开始,天气更加寒冷,北方冷空气南下的影响将会更加趋于频繁,海水温度也将明显下降。届时,生产作业的渔船产量会受到一定影响,到港投售的渔船数量也可能会出现一定的减少。但是考虑到随着下月年底的临近,市场水产品的需求量仍然相当大,因此水产品供应销售仍将会处于旺季。预计下月到港交易渔船的投售量和市场成交量将会在本月水平上下浮动,而水产品整体交易价格将会呈现逐步上扬走势。