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浙江省2018年第5周城市生活必需品市场简析
副标题:节前市场需求放量 水产品价格走强
【来源:浙江省商务厅 】 【作者:市场运行调节处】 【发布日期:2018-02-13】


    据浙江省城市生活必需品市场监测系统监测,本周(1月29日—2月4日)期间,我省生活必需品市场运行总体平稳,货源充足,市场购销多增长表现;价格方面总体略有上涨,其中水产品价格领涨,蔬菜、水果批发价涨幅紧跟其后。具体情况如下:

    一、销售方面:市场购销活跃

    超市零售额10增2减。零售额增长的肉类、食盐、水产品、鸡蛋,环比依次增长22.4%、21.2%、20.5%、19.7%、17.1%、8.9%、6.8%、6.6%、5.8%、0.4%;禽类和蔬菜环比分别下降1.9%和3.0%。

    批发市场交易量7增1批发交易量增长的有食用油、水果、粮食、禽类、水产品、鸡蛋、肉类,环比依次增长57.6%、11.4%、8.6%、6.5%、4.9%、3.1%、0.6%。零售额减少的是蔬菜,环比下降9.2%。

    二、价格方面:鱼、菜、果价格涨幅靠前

    雨雪天气影响渐渐散去,春节效应下部分必需品价格上涨。本周我省先雨雪后转晴,物流运输恢复正常,市场购销逐渐回温。叠加春节临近,节前消费节奏加快,各类必需品批发市场购销活跃,超市购买旺盛。水产品、蔬菜、水果批发价格节点性上涨,环比依次上涨3.3%、1.8%、0.7%。水产品市场,带鱼、黄鱼、虾批发价分别上涨7.2%、3.1%、2.6%。蔬菜价格涨跌有序,七大类价格4涨3降,瓜菜类、茄果类、根茎类、葱蒜类依次上涨6.2%、4.0%、3.2%、0.4%,豆类、叶菜类、甘蓝类依次下降0.9%、1.5%、3.3%;30个小类品种18涨11降1平,其中南瓜、茄子分别上涨14.5%和13.2%,菜花、圆白菜、大白菜依次下降5.5%、6.4%、8.3%靠前。

    其余品种价格相对平稳。除水产品、蔬菜、水果外,批发市场中其余几类价格涨跌互现,食用油上涨0.1%,粮食、猪肉、鸡蛋价格依次下降0.2%、0.3%、1.2%。超市里,豆制品、食糖、猪肉、鸡蛋、食用油、奶制品价格环比依次上涨1.2%、0.9%、0.5%、0.4%、0.2%、0.1%,粮食、禽类、食盐依次下降0.2%、0.4%、0.5%。农贸市场中,禽类、猪肉、鸡蛋依次上涨3.9%、0.7%、0.2%。

    三、近期预测

    低温天气给水产养殖、捕捞、运输带来不利影响,叠加春节前市场需求增加,水产品价格预计近期仍将高位震荡。蔬菜市场,随着天气转好,地产蔬菜上市量增加,市场供应更加充足,与此同时各地返乡潮已经开启,市场需求量有所减少,预计近期蔬菜价格或以小幅盘整为主。随着春节临近,水果市场交易热情高涨,市场商户们纷纷开始囤货储备,今年进口水果明显增量显著,品种以车厘子、蓝莓、牛油果、榴莲、龙眼、红心火龙果、红提等为主,国产水果主要以柑桔、苹果、香梨、沙糖桔、青枣、猕猴桃等为主,近期价格或继续坚挺。