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浙江:第48周生活必需品市场运行情况短评
【来源:浙江省商务厅】 【作者:市场运行调节处】 【发布日期:2017-12-28】


    根据浙江省商务厅商务预报,本期(11月27日—12月3日)期间,我省生活必需品价格总体小幅上涨,其中鸡蛋价格继续上涨。

    基于上半年鸡蛋价格的过山车式运行,养殖户补栏量有限,大多采取延长淘汰期方式,目前鸡蛋市场整体供应偏紧,同时鸡蛋价格处于一个节前补货上涨的阶段中,本期鸡蛋超市零售价格、批发市场价格、农贸市场价格环比分别上涨0.8%、2.4%、0.6%,其中批发价格已连续4周领涨。气温不断走低,地产蔬菜逐渐退市,外地蔬菜开始上市补充,运输、存储成本增加,价格止降,本期蔬菜批发市场价格环比上涨0.5%,超市和农贸市场价格环比分别下降1.5%和0.5%。腊肉、腊肠制作进入高峰期,猪肉消费需求不断升温,猪肉价格持续小幅上涨,本期超市、批发市场、农贸市场价格分别上涨0.7%、0.6%、0.2%。

    气温不断回落,尽管大大利好鸡蛋存储,但低温带来的部分地区降水、落雪等天气,对鸡蛋调运造成影响,鸡蛋价格或因此抬升。猪肉终端需求不断高企,养殖端压栏情绪高涨,供求逐渐偏紧,后续价格或有新突破。本地蔬菜供应进入冬歇期,市场需求缩减不大,价格将迎来季节性上升。